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甘肅醫藥科研人:20余年掘地方農品創新“健康保健”

甘肅醫藥科研人:20余年掘地方農品創新“健康保健”

2021年05月28日 15:51 來源:中國新聞網參與互動參與互動
甘肅醫藥科研人:20余年掘地方農品創新“健康保健”
    5月下旬,中新網記者采訪從事醫藥行業20余年的任中鋒。圖為“健康保健”生產車間。 張婧 攝

  中新網蘭州5月28日電 (張婧)“我的夢想是穿上白大褂,在實驗室做科研。”現年49歲的甘肅人任中鋒回憶說,大學期間學習中藥學的他后來如愿以償,手握玻璃滴管、挑燈夜戰20多年,以田間地頭種植的青稞、當歸、百合等農特產品為原料,致力于生態健康品的研發與推廣,增強民眾免疫力,倡導“健康保健”。

  任中鋒說,自上世紀90年代末,他進入甘肅奇正實業集團有限公司從事醫藥行業,直至擔任蘭州奇正生態健康品有限公司總經理以來,一直專注于中藥新藥和制藥工程技術研究,在中藏藥新藥研發、保健食品、功能食品研發、生產技術管理,以及企業管理等方面積累了豐富經驗。

  甘肅奇正實業集團有限公司創建于1993年,是以研制、開發、生產、銷售新劑型藏藥為宗旨的高新技術企業,涉足藏藥、中藥、醫療、保健品、特色食品、文化產業、康養服務等多領域,現已發展成為集科、工、貿為一體的民族藥業集團。

圖為蘭州奇正生態健康品有限公司總經理任中鋒向記者介紹青稞食品。 張婧 攝
圖為蘭州奇正生態健康品有限公司總經理任中鋒向記者介紹青稞食品。 張婧 攝

  甘肅省地處青藏高原、內蒙古高原、黃土高原交界處,因特殊的地理和氣候條件,當地培育形成“牛羊菜果薯藥”六大特色優勢產業,打造出一大批“甘味”農產品特色優勢品牌。該集團以高原黑豆、枸杞、百合、橄欖油、凍干林芝、蘋果脆片等特色食材為主,推出藏茶系列、枸杞系列、百合系列等幾十種特色食品。

  “現在人們的健康意識在不斷提高,越來越多的人關注健康,主動去購買一些對健康有好處的食品。”任中鋒說,依托高原純天然環境和無污染草原、耕地、水土優勢環境條件,利用地方農特產品,開發了青稞及高原谷物系列、健康食品系列、“藥食同源”有機系列的健康產品,他所管理的生態健康品有限公司主要從事保健食品、食品的研發、生產和銷售。

  任中鋒介紹說,公司擁有自己的研發團隊,有7項發明專利,1項實用新型專利,以及1項外觀設計專利。尤其在高原青稞開發方面,他們注重創新研發,先后與國內外10多家院校合作,目前已成功研發出青稞系列產品,包括珠峰天米、青稞脆片、青稞黃精米飯、青稞珍珠米、青稞米飯、青稞高纖粉、青稞纖維面等產品,形成了從青稞原糧、青稞健康食品到青稞功能食品的梯度產品,產品上市后深受消費者信賴。

  任中鋒說,在此基礎上,他們又開發研究出以青稞為原材料的素肉產品,此產品生產技術水平已趨成熟,并計劃于6月底正式投產,年產值將達到3億元,相比于以植物蛋白為主要原料的傳統素肉,青稞富含多種微量元素硒、銅等,可以增加機體抵抗力。(完)

【編輯:蘇亦瑜】
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